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花旗参炖白鸽

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厨小群

用料

白鸽

1只

花旗参

10克

红枣

3颗

花旗参炖白鸽的做法

白鸽洗净切块

花旗参切碎(也可以用那种切好片状的),加三颗红枣,也可以不加。

所有材料放进高压锅,加水,压十二分钟。(用炖锅的话要四十分钟)

加盐出锅!

小贴士

我这个是煮的。假如要炖的最好直接一全部白鸽,把泰西参塞进白鸽肚子里隔水炖一个小时到一个半个小时

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